Suklaapiirakka 200 astetta 20 minsaa

Pohja:

Kiehauta:
200g voita
2,5dl vettä
4rkl kaakaojauhetta
1tl suolaa

Laita vaikka altaaseen kylmään veteen kattila jäähtyyn (kädenlämpöiseksi) jona aikana mittaat leivontakippoon:

5,5dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
3 dl jogurttia
2 tl soodaa
2tl vaniljasokeria

Sekoita kaikki aineet keskenään (ei tarvi vatkata ees jos ei halua), siis tuo kädenlämpöinen seos ja muu taikina.

Paista.

Kuorrute:
100g voita
1 rkl kaakaojauhetta
2rkl maitoa
n 300g tomusokeria

Tomusokeria laitan sellaisesta purkista oliko 500g niin puolet. Pinnalle nomparelleja!